HelloFresh, jarenlang het rolmodel voor de maaltijdboxen, staat begin 2026 onder toenemende druk. De groei vlakt af, het aantal actieve klanten daalt en de winstgevendheid is kwetsbaar. In een markt waar consumenten na corona minder vaak thuis koken en prijsgevoeliger zijn geworden, krijgen boxen bovendien stevige concurrentie van supermarkten die zelf steeds meer ‘snel koken zonder gedoe’-oplossingen aanbieden.